培養(yǎng)基為什么偏紫色

為了方便觀察和感知培養(yǎng)液的狀況，我們可以在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑。酚紅指示劑對(duì)于pH值在6-8范圍內(nèi)非常敏感，呈現(xiàn)出從黃色到紫紅色的變化。當(dāng)培養(yǎng)液偏酸時(shí)，酚紅會(huì)呈現(xiàn)偏黃色；而當(dāng)培養(yǎng)液偏堿性時(shí)，酚紅會(huì)呈現(xiàn)偏紫色。

通常情況下，當(dāng)培養(yǎng)液變成黃色時(shí)，這可能是由于細(xì)菌或細(xì)胞過(guò)度增長(zhǎng)，產(chǎn)生了酸性物質(zhì)。而當(dāng)培養(yǎng)基保存在4℃冰箱中，二氧化碳會(huì)逐漸溢出，導(dǎo)致pH偏堿性，從而使培養(yǎng)基呈現(xiàn)偏紫色。對(duì)于呈現(xiàn)偏紫色的培養(yǎng)基，我們可以通過(guò)通入經(jīng)無(wú)菌過(guò)濾的二氧化碳來(lái)調(diào)整pH值后繼續(xù)使用。

然而，長(zhǎng)時(shí)間未使用完的堿性培養(yǎng)基不建議繼續(xù)使用，因?yàn)樗赡軐?dǎo)致細(xì)胞生長(zhǎng)停滯或死亡。以上是針對(duì)培養(yǎng)液顏色變化的一些解釋和建議。根據(jù)具體情況，可能需要進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化處理方法。

細(xì)胞培養(yǎng)的注意問(wèn)題

1. 在細(xì)胞培養(yǎng)液中加入HEPES可以穩(wěn)定液體的pH值。HEPES的全稱是N’-a-hydroxythylpiperazine-N’-ethanesulfanic acid，它是一種氫離子緩沖劑，可以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持恒定的pH范圍。HEPES對(duì)細(xì)胞沒(méi)有毒性作用，一般的細(xì)胞培養(yǎng)液中含有20mmol/L的HEPES即可達(dá)到緩沖能力。

2. 使用培養(yǎng)基顏色變化作為換液的指標(biāo)是一個(gè)實(shí)用但不準(zhǔn)確的方法。在培養(yǎng)液中加入了指示劑酚紅，液體的顏色變化可以間接提示細(xì)胞生長(zhǎng)的狀態(tài)。當(dāng)細(xì)胞生長(zhǎng)旺盛時(shí)，會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，導(dǎo)致液體呈黃色；相反，液體會(huì)呈紫紅色。但是，僅憑顏色變化來(lái)判斷細(xì)胞生長(zhǎng)狀態(tài)是不夠的，還需要結(jié)合其他指標(biāo)進(jìn)行細(xì)胞觀察和評(píng)估。

3. pH值變化大會(huì)對(duì)細(xì)胞產(chǎn)生傷害，不利于細(xì)胞生長(zhǎng)。

4. 不是所有的細(xì)胞培養(yǎng)基都適用相同的CO2濃度。CO2濃度的選擇取決于培養(yǎng)基中NaHCO3的濃度。CO2和溶液中的HCO3-形成緩沖體系，使整個(gè)培養(yǎng)體系的pH值維持在弱堿性（約為7）。當(dāng)培養(yǎng)基暴露在空氣中時(shí)，HCO3-會(huì)迅速分解，導(dǎo)致pH值快速升高，從紅色變?yōu)樽仙?。?dāng)將培養(yǎng)基放入細(xì)胞培養(yǎng)箱中，在CO2的作用下，pH值會(huì)緩慢地從紫色變回紅色。

不同細(xì)胞培養(yǎng)基的NaHCO3濃度不同，使用不同細(xì)胞培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)選擇相應(yīng)的CO2濃度。具體選擇的CO2濃度如下：

當(dāng)NaHCO3濃度<1.5g/L時(shí)，所需CO2濃度為4%；當(dāng)NaHCO3濃度處于1.5-2.2g/L之間時(shí)，所需CO2濃度為5%；

當(dāng)NaHCO3濃度處于2.2-3.4g/L之間時(shí)，所需CO2濃度為7%；

當(dāng)NaHCO3濃度>3.5g/L時(shí)，所需CO2濃度為10%。

當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)液的pH值在細(xì)胞不斷生長(zhǎng)過(guò)程中發(fā)生異常變化時(shí)，我們應(yīng)該采取以下措施：

1. 檢查二氧化碳濃度是否適當(dāng)：根據(jù)培養(yǎng)基中的碳酸氫鈉濃度，調(diào)整培養(yǎng)箱中二氧化碳的百分比。對(duì)于2.0至3.7 g/L的碳酸氫鈉，使用5-10%的二氧化碳濃度。或者考慮使用不依賴二氧化碳的培養(yǎng)基。

2. 檢查培養(yǎng)瓶蓋是否太緊：將瓶蓋松開(kāi)1/4圈。

3. 確保碳酸氫鹽緩沖充分：加入HEPES緩沖液，使最終濃度達(dá)到10-25 mM。

4. 檢查培養(yǎng)基中的鹽是否正確：在CO2條件下使用Earle's鹽培養(yǎng)基，在常氣環(huán)境下使用Hanks'鹽培養(yǎng)基。

5. 檢查是否有細(xì)菌、酵母或真菌污染：將培養(yǎng)物和培養(yǎng)基丟棄，嘗試去除污染的培養(yǎng)物。以上是處理培養(yǎng)液pH異常變化的一些常見(jiàn)方法，根據(jù)具體情況，可能需要進(jìn)一步調(diào)整和優(yōu)化處理方法。